Sauce Barbecue 🔥 – L’indispensable des grillades estivales

Cette sauce fumée et sucrée pour grillades

La sauce barbecue est un incontournable des repas en plein air. Avec sa couleur caramel et son arôme de fumée, elle a déjà conquis le monde entier. Ajoutez un petit goût sucré à vos grillades, c’est la promesse de cette sauce. Lorsque le beau temps pointe le bout de son nez, elle s’invite à tous vos repas.

Une recette authentique et savoureuse

Combinant la douceur du sucre, l’acidité du vinaigre et le piquant des épices, la sauce barbecue offre un équilibre parfait. Elle est idéale pour accompagner :

• Les viandes rouges

• Les pilons de poulet grillés

• Les burgers maison

• Les légumes rôtis

Cette sauce polyvalente rehausse également les sandwiches et autres en-cas gourmands.

Pourquoi choisir cette sauce MUM’S ?

• Recette traditionnelle : inspirée des saveurs américaines

• Texture onctueuse : parfaite pour napper ou tremper

• Saveur équilibrée : sucrée et fumée sans être trop piquante

• Polyvalente : s’adapte à de nombreux plats

• Produit exclusif Bilad Food : qualité et authenticité garanties

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Une recette maison

Pilons de poulet grillés à la sauce barbecue

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 8 pilons de poulet

• 200 ml de sauce barbecue MUM’S

• 1 cuillère à soupe de miel

• 1 cuillère à soupe de jus de citron

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 1 gousse d’ail émincée

• Sel et poivre au goût

Préparation :

1. Dans un grand bol, mélangez la sauce barbecue avec le miel, le jus de citron, l’ail, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

2. Ajoutez les pilons de poulet dans la marinade, mélangez bien pour les enrober et laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures (ou toute une nuit pour un goût plus intense).

3. Préchauffez votre barbecue (ou four à 200°C).

4. Faites griller les pilons de poulet durant environ 25 à 30 minutes, en les retournant régulièrement et en les badigeonnant de marinade tout au long de la cuisson pour qu’ils soient bien caramélisés et juteux.

5. Servez chaud, accompagnés de pommes de terre au four ou d’un épi de maïs grillé.

Cette recette met en valeur le goût fumé et sucré de la sauce barbecue et convient parfaitement pour un repas d’été en famille ou entre amis.